Semangka,si manis penghasil citrulin! artikel dari alat laboratorium dan reagensia

Semangka,si manis penghasil citrulin!

semangka

Membayangkan warnanya yang merah, serta rasanya yang manis saja sudah menggugah selera kita untuk segera melahapnya. Tidak hanya itu ternyata penelitan terakhir juga membuktikan bahwa buah yang menjadi kegemaran banyak orang ini juga merupakan buah penghasil citrulin yang sangat baik.Citrulin adalah asam amino yang digunakan oleh tubuh untuk membentuk asam amino yang lain seperti arginin yang berfungsi untuk pembelahan sel, dan penyembuhan luka.
Penelitian yang dilakukan Human Nutrition Research Center; the ARS Citrus and Subtropical Products dan dimuat dalam Jurnal nurisi tersebut dilakukan dengancara memberikan sekelompok relawan jus semangka selama tiga minggu dan sekelompok relawan lainnya tanpa jus semangka.

Hasil pemeriksaan setelah tiga minggu membuktikan kadar arginin dalam darah yang disintesis oleh citrulin meningkat 11% pada relawan yangn rutin minum juss emangka. Pentingnya hasil penelitian ini membuat para peneliti sedang berusaha mencari cara yang paling tepat untuk mengekstrak citrulin dari semangka. Hasil lain dari penelitian medis membuktikan arginin membantu pengobatan darah tinggi, kadar gula darah tidak sehat dan penyakit sickle cell.

www.labkita.com adalah perusahaan yang menyediakan alat laboratorium dan reagensia